喝茶(cha)禁(jin)忌

1、發燒忌喝茶

茶(cha)葉中咖啡堿不(bu)但能使人體體溫升(sheng)高，而且還會降低(di)藥效。

2、肝臟病人忌飲茶

茶葉(xie)中的咖啡(fei)堿等物質(zhi)絕大部分經肝(gan)臟(zang)(zang)代謝(xie)，若肝(gan)臟(zang)(zang)有病，飲茶過多超過肝(gan)臟(zang)(zang)代謝(xie)能力，就會有損于肝(gan)臟(zang)(zang)組織。

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3、神經衰弱慎飲茶

茶(cha)葉中(zhong)的(de)(de)咖啡堿有興奮神(shen)經(jing)中(zhong)樞的(de)(de)作用，神(shen)經(jing)衰弱(ruo)飲濃茶(cha)，尤其是(shi)下午(wu)和晚(wan)(wan)上(shang)，就會引起(qi)失眠(mian)，加重病情(qing)，可(ke)以在白(bai)天的(de)(de)上(shang)午(wu)及午(wu)后各飲一次茶(cha)，在上(shang)午(wu)不妨飲花茶(cha)，午(wu)后飲綠茶(cha)，晚(wan)(wan)上(shang)不飲茶(cha)。這樣(yang)，患者會白(bai)天精神(shen)振奮，夜間靜氣舒(shu)心，可(ke)以早點入(ru)睡。

4、孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶

茶葉(xie)中含有大量茶多(duo)(duo)酚、咖(ka)啡(fei)堿等，對胎兒(er)在母腹中的成長有許多(duo)(duo)不利(li)因素，為使(shi)胎兒(er)的智力得到正(zheng)常發展，避免咖(ka)啡(fei)堿對胎兒(er)的過分刺(ci)激，孕婦應(ying)少飲或(huo)不飲茶。

5、婦女哺乳期不宜飲濃茶

哺乳期飲濃茶，過多的咖啡堿會進(jin)入乳(ru)汁(zhi)，小孩(hai)吸乳(ru)后會間(jian)接的產生興奮，易引起少眠和多(duo)啼哭。

6、潰瘍病患者慎飲茶

茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者，可以在服藥2小時后飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護，對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內的亞硝化合物的合成，防止癌前突變。更多+

喝花茶禁忌+

喝茶誤區

誤區一：喝濃茶能解酒

其(qi)實(shi)這(zhe)種方式是不對的，濃茶(cha)中(zhong)的咖啡(fei)堿有利(li)尿作(zuo)用(yong)，酒后喝濃茶(cha)會加(jia)重腎(shen)臟(zang)的負(fu)擔(dan)并造成傷害。而且(qie)茶(cha)葉中(zhong)的咖啡(fei)堿還(huan)會與(yu)酒精結合起來產生(sheng)相加(jia)作(zuo)用(yong)，這(zhe)樣，不但不能解酒，反(fan)而會加(jia)重醉酒人(ren)的痛苦，因此(ci)，解酒忌喝茶(cha)。

誤區二：餐后飲茶

飯后如果馬(ma)上喝(he)茶，由于(yu)茶葉中堿性物質會(hui)(hui)與胃酸中和(he)，會(hui)(hui)沖淡胃液，不利于(yu)食物的(de)消化，還會(hui)(hui)增加胃的(de)負(fu)擔，長期下(xia)去，會(hui)(hui)使胃受(shou)到損害，影(ying)響身體(ti)健(jian)康。正確的(de)方法是至少餐后半小時，最(zui)好1小時后再喝(he)茶。

誤區三：用茶水服藥

有些藥物中含有生(sheng)物堿，如阿托(tuo)品(pin)，利(li)血平，麻黃堿，復(fu)方胃(wei)舒平以(yi)及中藥元胡，黃蓮等都會與茶水的鞣酸(suan)發生(sheng)沉淀，從而使藥效降低。

誤區四：用自來水泡茶

在不同地區(qu)，自來(lai)水(shui)的硬度存在較(jiao)(jiao)大差異。水(shui)質硬的自來(lai)水(shui)中(zhong)，鈣、鎂(mei)等(deng)金屬離子(zi)含(han)量高，可跟茶(cha)葉(xie)中(zhong)的茶(cha)多酚等(deng)成分產生(sheng)絡合(he)反應(ying)，進而(er)(er)影響到茶(cha)香(xiang)、味道(dao)，以及茶(cha)葉(xie)的養生(sheng)效(xiao)果。相比(bi)較(jiao)(jiao)而(er)(er)言，純凈水(shui)泡茶(cha)的效(xiao)果會(hui)更好(hao)。

誤區五：喝茶影響睡眠

茶葉中含有的咖啡堿有興奮中樞神經的作用，因此，會使人腦處于一種過度興奮狀態，而得不到休息。同時，咖啡堿也是利尿劑，加上喝茶攝入大量水分，勢必增加夜間上廁所的次數，影響睡眠。但據消費者反映，喝普洱茶對睡眠的影響并不大。不過，這并不是因為普洱中所含的咖啡堿更少，而是因為其他目前還不明確的原因。更多+

喝茶時間

1、早上喝茶

因為經(jing)過一(yi)晝夜的新陳代(dai)謝，人體(ti)消耗(hao)大(da)量的水分(fen)，血(xue)液(ye)的濃(nong)度大(da)。早(zao)起后(hou)立即飲一(yi)杯淡茶(cha)水，對健康有(you)利(li)，飲淡茶(cha)水是(shi)為了防止損傷(shang)胃粘膜。清理(li)腸胃，還可以降低血(xue)壓，稀(xi)釋血(xue)液(ye)，有(you)益健康。對便秘也能起到(dao)預防和治療的作(zuo)用。但是(shi)注意，早(zao)上喝茶(cha)時(shi)一(yi)定不要喝濃(nong)茶(cha)，比(bi)日常喝茶(cha)時(shi)要淡一(yi)些。

早上喝紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)較好，因為紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)可促進體(ti)(ti)內的(de)(de)(de)血液循環，同(tong)時還能祛除體(ti)(ti)內的(de)(de)(de)寒氣，讓(rang)大腦(nao)的(de)(de)(de)供(gong)血充足(zu)。每天吃(chi)完早餐(can)之(zhi)后飲用(yong)(yong)一杯紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)，也(ye)可以加入牛(niu)奶(nai)一起飲用(yong)(yong)。需(xu)要注意(yi)的(de)(de)(de)是，早上喝茶(cha)(cha)一定要吃(chi)完早餐(can)之(zhi)后才能飲用(yong)(yong)，因為茶(cha)(cha)葉中含有咖啡(fei)(fei)因，空腹飲用(yong)(yong)的(de)(de)(de)話腸胃會吸收過多的(de)(de)(de)咖啡(fei)(fei)因，導致(zhi)人體(ti)(ti)出現心慌、尿頻(pin)等不適的(de)(de)(de)癥狀。

2、下午3：00左右喝茶

對人(ren)體能(neng)起到(dao)調理的作(zuo)用，增強身體的抵抗力、補養、還能(neng)防止(zhi)感冒(mao)，此時(shi)喝茶(cha)是一(yi)天中最重(zhong)要(yao)的，俗稱下午(wu)茶(cha)，對一(yi)些“三高”人(ren)群來說(shuo)，如果(guo)堅持喝下午(wu)茶(cha)，能(neng)起到(dao)藥物都無法達到(dao)的效果(guo)。

專家表示午后最后喝青茶或者是綠茶，一般情況下人體在中午時分肝火旺盛，喝綠茶或者是青茶可以緩解這一癥狀。青茶例如鐵觀音性干涼，入肝經，可以清肝膽熱，化解肝臟的毒素，而且茶葉中含有豐富的維生素E，具(ju)有抵抗衰老(lao)的(de)功效。綠(lv)茶則入腎經，有利水去濁，排(pai)尿(niao)更加(jia)通暢。綠(lv)茶中的(de)茶多酚也是(shi)最為豐富的(de)，抗氧化和(he)消炎(yan)的(de)功效很明(ming)顯。

3、晚上8：30左右喝茶

在(zai)這個時間(jian)是(shi)(shi)(shi)人(ren)體免疫(yi)系(xi)統最活(huo)躍的(de)(de)時間(jian)，對(dui)(dui)一些(xie)神經衰落人(ren)群，可以選(xuan)擇喝(he)半發(fa)酵的(de)(de)溫性(xing)的(de)(de)鐵(tie)觀(guan)音。有(you)許多人(ren)對(dui)(dui)晚上喝(he)茶有(you)誤解，怕(pa)影響睡覺，如果能(neng)喝(he)上一泡茶，人(ren)體會很容易修補和恢復免疫(yi)系(xi)統，再(zai)造細胞等。但千萬不(bu)要喝(he)綠茶，因為綠茶是(shi)(shi)(shi)不(bu)發(fa)酵茶，對(dui)(dui)人(ren)體有(you)一定的(de)(de)刺(ci)激。可以選(xuan)擇喝(he)黑茶，尤其是(shi)(shi)(shi)熟(shu)普洱。熟(shu)普洱性(xing)致(zhi)溫純(chun)，不(bu)會影響人(ren)體正常的(de)(de)睡眠。而且(qie)晚飯之(zhi)后喝(he)黑茶可幫助分(fen)解積聚的(de)(de)脂(zhi)肪，既暖胃又(you)幫助消化。

如果能堅持每天在這三個時間，喝上三泡清茶，不但能使自己身體健康，還能在工作生活中保持平靜的、良好的心態。更多+

喝茶搭配法則

1、綠茶：未發(fa)酵的(de)綠茶，湯清綠葉，滋味鮮活，受到了廣大(da)茶友的(de)喜愛(ai)。但是其刺激性(xing)較大(da)，容易傷胃也容易致餓，搭配一些偏甜(tian)的(de)茶點，如菠蘿酥(su)、蛋黃(huang)酥(su)、紅棗(zao)糕、糖果等都很(hen)合(he)適。

2、紅茶：紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)尤其適(shi)合(he)作為(wei)下午(wu)茶(cha)(cha)(cha)飲用。一杯(bei)香醇甘甜的紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)，配(pei)上精致的西點(dian)(dian)，多么悠閑(xian)舒適(shi)又有小資情懷。喝紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)搭(da)配(pei)的茶(cha)(cha)(cha)點(dian)(dian)最好是(shi)：奶(nai)油蛋糕(gao)、蔓越莓蛋糕(gao)、水果派(pai)、奶(nai)酪(lao)等。

3、烏龍茶：烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)的特點在于其香氣，高香飄遠、韻(yun)味(wei)悠長。其搭配(pei)的茶(cha)(cha)點，味(wei)道(dao)可以稍微平淡一些，避(bi)免“喧賓奪主”。喝(he)烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)時，可以適當吃一些瓜子、腰果、開心(xin)果、花生等。

4、黑茶、普洱茶：黑茶和普洱茶在減肥、去膩等方面功效顯著，如果喜歡吃油膩高熱量食品又怕發胖，可以把這些食物作為茶點在喝茶時一起食用，比如蛋黃酥、月餅、肉脯等，都是黑茶和普洱茶的好搭檔。更多+

喝茶人群

1、忌飯前后大量飲茶

飯前(qian)后20分鐘(zhong)左右不宜飲茶(cha)，若飲茶(cha)，會沖(chong)淡胃(wei)液，影響(xiang)食(shi)物(wu)消(xiao)化，而且因(yin)為茶(cha)中(zhong)含有草酸(suan)(suan)，草酸(suan)(suan)會與食(shi)物(wu)中(zhong)的(de)鐵(tie)質(zhi)和(he)蛋白質(zhi)發生反應，影響(xiang)人體(ti)對鐵(tie)和(he)蛋白質(zhi)的(de)吸收。

2、高血壓患者不宜飲濃茶

頭泡茶(cha)每克用(yong)沸水量少(shao)于50毫(hao)升的(de)為(wei)“濃(nong)茶(cha)”。高血壓患者(zhe)若飲過多過濃(nong)的(de)茶(cha)，由(you)于咖啡堿的(de)興奮作用(yong)會引(yin)發血壓升高，不利(li)于健(jian)康。

3、老年人不宜飲生茶

所謂生茶是指殺青后不(bu)經揉(rou)捻(nian)而直接烘(hong)干的(de)(de)烘(hong)青綠茶。這種茶的(de)(de)外形自然綠翠(cui)，內含成分與鮮葉所含的(de)(de)化(hua)合物基本相同，低沸點的(de)(de)醛(quan)醇化(hua)合物轉化(hua)與揮發(fa)不(bu)多，香味帶嚴重的(de)(de)生青氣。

老年人(ren)飲了這種綠茶，對胃粘膜的刺激性很強(qiang)，飲后(hou)易產生胃痛；青(qing)年人(ren)飲后(hou)也會覺得胃部不(bu)適，即通常(chang)所說的“刮胃”。誤購買了這種生茶，最好不(bu)要直接泡飲，可放在無油(you)膩(ni)的鐵鍋中，用(yong)文火慢慢地炒(chao)，烤去生青(qing)氣，待產生輕度栗香后(hou)即可飲用(yong)。

4、冠心病患者謹慎喝茶

對于心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者，因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑，能增強心臟的機能，大量喝濃茶會使心跳加快，往往會導致其發病或加重病情，因此這類人只能喝一些淡茶；與此相反，心率一般在60次/分鐘以下的患者，應該多喝一些茶，不僅無害，反而能提高心率，有配合藥物治療的作用。更多+

喝茶失眠

1、喝茶失眠的原因

茶葉當(dang)中有(you)很多對健(jian)康有(you)益的成分，咖啡堿就(jiu)是(shi)其中之一。咖啡堿興奮神(shen)經、益思(si)作(zuo)用為眾人所(suo)知，因為其會促進興奮中樞神(shen)經，所(suo)以也會導致人們失眠。

在睡覺的(de)(de)時候(hou)具有催眠(mian)作用(yong)的(de)(de)腺嘌呤核苷與它的(de)(de)接(jie)受(shou)器結合后，這樣的(de)(de)話就會減(jian)緩神(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)活動的(de)(de)功能，使(shi)(shi)得神(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)細胞減(jian)弱(ruo)，因此(ci)人(ren)們(men)就會產生困意，慢慢的(de)(de)入睡。而喝茶后人(ren)體攝入的(de)(de)咖(ka)啡堿會阻礙幫助睡眠(mian)的(de)(de)腺嘌呤核苷的(de)(de)作用(yong)，這樣的(de)(de)話，就會使(shi)(shi)得神(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)的(de)(de)活動功能增強，人(ren)們(men)變得更加清醒(xing)。

2、如何做到飲茶后不失眠呢？

（1）提前至睡前3-5小時飲茶

比如晚上11點鐘睡(shui)覺(jue)，白天和(he)晚上8點鐘之前喝茶(cha)(注意要餐后1小時再飲茶(cha))，一般對(dui)(dui)晚上睡(shui)覺(jue)都是(shi)(shi)不(bu)會(hui)有明顯(xian)影響的(de)。這是(shi)(shi)由于對(dui)(dui)于健康成人來說，咖啡堿在不(bu)到(dao)一個小時的(de)時間內就開始在身體里發揮作(zuo)用，攝取劑(ji)量溫和(he)的(de)咖啡堿，在3到(dao)4個小時內作(zuo)用就會(hui)消(xiao)失。

（2）洗茶1-2遍

這是(shi)因為咖(ka)啡堿(jian)極易(yi)溶于熱水(shui)，熱水(shui)沖泡2分鐘，大約(yue)70%-80%的(de)咖(ka)啡堿(jian)就已(yi)溶解(jie)到水(shui)中，棄去主要(yao)是(shi)咖(ka)啡堿(jian)的(de)第一道茶湯，對避免(mian)喝茶失眠也有一定作用。

喝(he)淡一點的(de)茶咖(ka)(ka)啡堿的(de)作用需要(yao)達到一定的(de)量(liang)才(cai)能發揮作用，同時人體一般(ban)對于對咖(ka)(ka)啡堿有一定的(de)耐受(shou)度，比如常見的(de)可(ke)樂、咖(ka)(ka)啡、巧克力均含有咖(ka)(ka)啡堿。所以一般(ban)而言，少量(liang)茶、喝(he)淡茶所析出的(de)咖(ka)(ka)啡堿有限，可(ke)以減弱對睡眠的(de)影響。

（3）喝發酵程度高一些的茶

比如全發酵的紅茶。紅茶因為發酵，茶多酚轉化為茶黃素、茶紅素等多酚類氧化產物，降低了其對腸胃的刺激性；同時，這類多酚類氧化產物極易與咖啡堿作用，因此可以降低喝茶時直接攝入咖啡堿的含量，從而間接降低喝茶失眠的風險。更多+

泡茶禁忌

1、泡茶杯子的選擇

不(bu)要用(yong)保溫杯泡茶，因為保溫杯里面熱水的溫度會(hui)一直持續，茶葉會(hui)長(chang)時(shi)間浸(jin)泡在高溫里，那樣茶葉里的清香(xiang)味(wei)道會(hui)散發，另外(wai)也會(hui)損(sun)失一部分茶葉的營養。

2、禁用沸水泡茶

泡(pao)茶(cha)千萬不(bu)要(yao)用(yong)滾開(kai)的(de)(de)沸水，那樣會破壞掉里面的(de)(de)很多營養成(cheng)分(fen)，而且口感(gan)極為(wei)不(bu)佳。一般用(yong)八十度(du)的(de)(de)水即可（滾水稍(shao)涼），特別是綠(lv)茶(cha)，嘟嘟做(zuo)過實驗(yan)的(de)(de)，用(yong)沸水泡(pao)出來的(de)(de)茶(cha)顏色就會變紅，口感(gan)再也(ye)找(zhao)不(bu)到綠(lv)茶(cha)的(de)(de)清(qing)、純、甜、香(xiang)，只剩下苦澀了。

3、泡茶的時間

茶(cha)葉的沖泡(pao)時間也是有講(jiang)究(jiu)的，一般用(yong)八十度的水(shui)沖泡(pao)茶(cha)葉3分鐘即可(ke)飲用(yong)，這(zhe)是在不蓋(gai)蓋(gai)子(zi)的情(qing)況下。嘟嘟不建議泡(pao)茶(cha)時用(yong)杯蓋(gai)蓋(gai)上，就讓杯蓋(gai)打開著，一股茶(cha)香渺渺升起，輕輕嗅之，令人心(xin)曠神怡。喝茶(cha)喝的是一種心(xin)情(qing)，千萬別讓幾(ji)個小動(dong)作破壞了(le)那種感(gan)覺。

4、不要直接煮茶

在冬季天冷的時候，嘟嘟的同事都會建議嘟嘟煮茶喝，每到那時嘟嘟都會攔擋。直接在暖水瓶里或爐灶上煮茶是非常不科學的，那樣煮出來的茶味道發澀，茶水還會發生一些化學反應，對身體極為不好。更多+

茶業農藥殘留檢測方法

1、茶樣制備

有茶葉法和茶湯法兩種。茶葉法是(shi)將樣(yang)品磨碎通(tong)過(guo)20目篩網(wang)，裝入(ru)玻璃(li)瓶內備用。茶湯法是(shi)取樣(yang)4～6g，加沸(fei)水(shui)量是(shi)茶樣(yang)量的60倍，浸泡5分鐘(zhong)，過(guo)濾后備用。

2、抽提方法

抽提溶(rong)劑(ji)有(you)(you)正己烷、石油醚、二氯(lv)(lv)甲烷、氯(lv)(lv)仿、乙(yi)(yi)(yi)酸乙(yi)(yi)(yi)酯、丙(bing)酮(tong)、甲醇、乙(yi)(yi)(yi)腈(jing)等(deng)。抽提方法(fa)有(you)(you)如下5種：

（1）搗碎(sui)法(fa)：在組(zu)織搗碎(sui)機中，高速搗碎(sui)2～3分鐘，如乳(ru)化，則可用離心分離或其(qi)他方(fang)法(fa)破乳(ru)過(guo)濾，濾渣再抽提一(yi)次，合并濾液定(ding)容。

（2）振蕩(dang)(dang)法：茶樣加溶劑及一(yi)定(ding)量的酶制劑或甲酸，在振蕩(dang)(dang)一(yi)定(ding)時間(jian)后(hou)，過濾(lv)定(ding)容。

（3）脂肪抽提(ti)法：樣品(pin)放入(ru)抽提(ti)器中，脂肪瓶內加入(ru)一定量(liang)的溶劑(ji)，回流抽提(ti)。

（4）浸漬法：將磨碎茶樣加一(yi)定(ding)溶(rong)劑，在(zai)密閉容(rong)器(qi)內浸漬過夜(ye)，第二天過濾定(ding)容(rong)。

（5）液液分配法：茶(cha)葉浸出(chu)液在分液漏斗(dou)中(zhong)(zhong)，加(jia)入正己烷(wan)，液液分配，將浸出(chu)液中(zhong)(zhong)的農藥(yao)轉(zhuan)移到(dao)正己烷(wan)中(zhong)(zhong)。

純化：將抽提液中的農藥與茶(cha)葉成分分離開，除去大部(bu)分干(gan)擾(rao)物(wu)質，方法有三種：

（1）液(ye)液(ye)分(fen)配法：在分(fen)液(ye)漏斗中，利用農藥(yao)的(de)(de)兩種(zhong)(zhong)互不(bu)混(hun)溶(rong)的(de)(de)溶(rong)劑(ji)中分(fen)配系數的(de)(de)差異，將農藥(yao)由一種(zhong)(zhong)溶(rong)劑(ji)轉(zhuan)到另一種(zhong)(zhong)溶(rong)劑(ji)中，這樣(yang)就達到初步(bu)純化(hua)的(de)(de)目的(de)(de)。

（2）柱(zhu)層析法：常(chang)用(yong)層析柱(zhu)有常(chang)規(gui)層析柱(zhu)和微(wei)型層析柱(zhu)兩種。所用(yong)淋(lin)洗劑(ji)，有時是單一溶劑(ji)，如正已烷、苯(ben)、二氯(lv)甲(jia)烷、氯(lv)仿等(deng)，但多數(shu)是按一定比例(li)配成(cheng)的極性不同的混合(he)淋(lin)洗劑(ji)。吸(xi)附(fu)劑(ji)，常(chang)用(yong)的有弗洛里硅(gui)(gui)土、硅(gui)(gui)藻(zao)(zao)土545/氧化鎂、酸(suan)性硅(gui)(gui)藻(zao)(zao)土、活(huo)性碳柱(zhu)、硅(gui)(gui)膠柱(zhu)、硅(gui)(gui)膠柱(zhu)、纖維素柱(zhu)、凝膠滲(shen)透柱(zhu)等(deng)純化。

（3）酸(suan)(suan)化法：適用于對濃(nong)硫(liu)酸(suan)(suan)穩(wen)定的(de)有機氯農(nong)藥測定。在分液(ye)漏斗中加抽提液(ye)溶積十分之(zhi)一的(de)濃(nong)硫(liu)酸(suan)(suan)充分振搖，使抽提液(ye)中的(de)非農(nong)藥雜質酸(suan)(suan)化。

分析(xi)(xi)：純化液(ye)中，某(mou)些農藥(yao)經色(se)(se)譜或其(qi)它方法(fa)進(jin)行測(ce)定，最常用(yong)(yong)的是氣液(ye)色(se)(se)譜法(fa)和薄(bo)(bo)層層析(xi)(xi)法(fa)兩種(zhong)。氣液(ye)色(se)(se)譜法(fa)，一般(ban)采用(yong)(yong)電(dian)子捕獲(huo)檢測(ce)器、氮磷檢測(ce)器或火焰光度檢測(ce)器進(jin)行檢測(ce)。薄(bo)(bo)層層析(xi)(xi)法(fa)，用(yong)(yong)氧化鋁(lv)、硅膠作吸附劑(ji)，用(yong)(yong)粘(zhan)合劑(ji)涂在薄(bo)(bo)板玻璃上，活化后，將純化液(ye)濃縮，點(dian)在其(qi)上，用(yong)(yong)不同(tong)極性的溶劑(ji)使其(qi)展開，分離定量。其(qi)他尚有高效(xiao)液(ye)相色(se)(se)譜法(fa)、高效(xiao)薄(bo)(bo)層分析(xi)(xi)法(fa)等。

定性和宣量：①定性：可采用氣液色譜法，用不同極性色譜柱，對照標準農藥保留時間定性。也可用薄層層析法或其他化學衍生法進一步驗證。②定量：用氣液色譜分析測出的某一農藥的峰面積和峰高，與已知濃度的標準農藥面積、峰高相對照定量，具體采用方法，有外標法和內標法兩種。薄層層析定量，則要測出樣品中農藥斑點面積，對照已知濃度標準農藥斑點面積，計算出樣品中的農藥濃度。峰面積、峰高、斑點面積、保留時間、比移值，可用手工方法測出，也可用微型電腦積分儀、薄層層析掃描儀測定。更多+